火腿粟米西炒饭的做法

火腿粟米西炒饭

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用料  

做法步骤

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  • 锅里下少许油,爆香粟米和火腿粒,葱花

  • 爆香后把配料盛起待用

  • 过夜米饭放入锅里,先不用开火,把米饭用铲子压散,使其松散

  • 开火后不停的翻炒,如果沾锅从锅边加适量的油,继续翻炒

  • 不要一次加入太多的油,慢慢的加入,可以控制油的分量,吃的健康点

  • 加入2)的配料继续翻炒,让米饭和配料混合均匀

  • 加入番茄酱继续翻炒

  • 加入一个鸡蛋翻炒,加少许盐,鸡精调味

  • 翻炒到感觉米饭越变越轻,把水分炒掉,一盘香喷喷的炒饭就ok啦~~

菜谱创建时间:2011-07-07 17:48:02
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