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岩盐巧克力饼的做法
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岩盐巧克力饼

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作者: 0夏天0
0夏天0

岩盐巧克力饼的用料

岩盐巧克力饼的做法步骤

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步骤 1

巧克力切碎隔水40°软化,加入室温软化的无盐奶油和糖,搅拌

步骤 2

加入蛋黄继续搅拌均匀乳化。加入杏仁糖粉拌匀

步骤 3

蛋白加细砂糖打发。分次拌入巧克力糊

步骤 4

加入过筛的低粉和盐拌匀

步骤 5

放入模具,155°烤25分钟

步骤 6

出炉后脱模,放凉后隔夜食用

岩盐巧克力饼的小贴士

ps:想品尝更美好的风味,巧克力一定要选好的噢~~

菜谱创建时间:2011-07-07 14:49:29
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