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酒渍樱桃软曲奇的做法
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酒渍樱桃软曲奇

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作者: 0夏天0
0夏天0

酒渍樱桃软曲奇的用料

酒渍樱桃软曲奇的做法步骤

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步骤 1

樱桃拿出用厨房纸巾吸干多余水分,用剪刀剪成小丁备用。(用刀切得话会很烂)

步骤 2

黄油室温软化后,加入红糖,打成羽毛状

步骤 3

加入鲜奶油搅拌均匀

步骤 4

粉类过筛和樱桃浸泡液分2次加入黄油里,搅拌均匀

步骤 5

加入樱桃碎拌匀。面糊放入裱花袋,挤在烤盘上,手沾水按扁整形。(手沾水可以防粘)

步骤 6

烤箱上下火,180°15-20分钟左右。隔夜才好吃。(如果没有熟的话,适当延长时间)

酒渍樱桃软曲奇的小贴士

ps: 我觉得加了鲜奶油之后,曲奇就不会很硬,这也是做软曲奇的一个好方法吧。 本来只烤10多分钟的曲奇,我又延长了大概10分钟才全熟。所以大家如果做的话请根据自己的情况把握时间。

菜谱创建时间:2011-07-07 14:21:39
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