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西米豆沙布丁的做法
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西米豆沙布丁

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作者: 0夏天0
0夏天0
有烤箱的初期做过这个西米布丁,做法很简单,但却甜甜蜜蜜的很好吃,布丁馅当时还放了吉士粉,玩到现在谁还用那玩意儿啊。这个布丁馅的方子很多用,之前发过的樱桃布丁(克拉缇芙)也是差不多做法,还用面包布丁也可以这么做,都只是换汤不换药而已。烤好之后不要马上吃,放凉个把小时,更加美味,又或者放入冰箱,冷吃也好。

用料

西米豆沙布丁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西米放入沸水里煮5分钟,关火焖5分钟,用冷水冲洗,隔去水分备用,不熟也没关系,之后还要烤,不影响

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶和黄油加热。融化黄油,不用大开,黄油的熔点低,微微加热然后余温把它融化就可以

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加糖和香草精打匀,加入过筛的面粉拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋糊里加入牛奶液拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入西米拌匀即成布丁液

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

容器里先铺一层布丁液,加一层豆沙,一层布丁液

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层豆沙,再一次布丁液

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下火200°,烤30分钟即可

菜谱创建时间:2011-07-06 15:27:59
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