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法棍金枪鱼三文治的做法
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法棍金枪鱼三文治

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作者: 0夏天0
0夏天0
做了一根法棍,妈妈带走了大部分,我只留了这么一小节,本想照subway来个三文治,不过家里材料不齐,于是转战小三文治,最方便的金枪鱼三文治,顺便玩玩造型吧。超级可爱的虫虫,给不少人看过,居然有人看不出来,这些同志实在太没有慧根了,让我情何以堪~~~~(>_<)~~~~

用料

法棍金枪鱼三文治的做法步骤

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步骤 1

水和盐放入缸中拌匀,加入其它材料拌匀,揉成光滑的面团,基础发酵90分钟。翻面发酵30分钟

步骤 2

分割成2份面团,醒20分钟,用手塑性

步骤 3

放在帆布上最后发酵45分钟。移到烤盘上时要小心,如果形状乱了或者压了面团,就放在烤箱里再发酵15分钟才烤

步骤 4

用刀在表皮浅浅的割出痕迹,烤箱上下火200°30分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

法棍切成4节,每节中间切开但是不切断。加一片生菜和沙律金枪鱼即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

造型:用青豆当触角,海苔剪出眼睛和嘴巴,眼白是煮熟的蛋白切薄片再剪成圆形,黑豆做鼻子,红辣椒做腮红。香肠剪成小花状~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以直接买沙律金枪鱼罐头。也可以买水浸金枪鱼罐头,隔去水之后加少许蛋黄酱拌匀。

菜谱创建时间:2011-07-06 15:04:08
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