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抹茶芭芭罗瓦-苦苦的高雅滋味的做法
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抹茶芭芭罗瓦-苦苦的高雅滋味

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作者: 0夏天0
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抹茶芭芭罗瓦-苦苦的高雅滋味的用料

抹茶芭芭罗瓦-苦苦的高雅滋味的做法步骤

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步骤 1

吉利丁泡水。蛋黄+糖打匀,牛奶煮到微微冒泡,把牛奶缓慢的倒入蛋黄里,边倒边打,拌匀后倒回锅里,上火加热,不停搅拌至浓稠,关火后放入吉利丁融化

步骤 2

抹茶粉和糖加热水调匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄液和抹茶液拌匀,微凉后,加热鲜奶油拌匀。有颗粒的话过筛几次得到顺滑的液体,放入容器,冷藏3小时以上即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

额外打发鲜奶油装饰,还可以放少许蜜红豆于顶部一起食用

菜谱创建时间:2011-07-05 17:41:38
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