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修女蛋糕的做法
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修女蛋糕

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作者: 0夏天0
0夏天0

修女蛋糕的用料

修女蛋糕的做法步骤

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步骤 1

杏仁片,低粉,糖放入干磨机磨碎待用

步骤 2

黄油煮成焦糖色放凉备用

步骤 3

蛋白打到粗泡,加入1中的粉类混合,接着加入黄油混合,最后加入蜂蜜混合均匀

步骤 4

面糊入模,200度烤12分钟

修女蛋糕的小贴士

0夏天0的贴士: 1)粉类磨完不用过筛,杏仁还有些小颗粒的口感非常好吃。 2)黄油煮好后会有很多黑色的渣渣,可以过滤后使用,也可以直接放,不是太影响。 3)蜂蜜有保湿的功效,让蛋糕体保持湿润,要记得放哦。

菜谱创建时间:2011-07-01 15:26:26
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