用APP打开
塘葛菜煲白鲫鱼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

塘葛菜煲白鲫鱼

4066人浏览 59人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 0夏天0
0夏天0

塘葛菜煲白鲫鱼的用料

塘葛菜煲白鲫鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

塘葛菜1斤洗干净

步骤 2

一条1斤左右重的白鲫鱼去内脏,不用去鳞(胶原蛋白丰富),煎或者不煎随你喜欢。煎一下就汤的颜色白一些,可以祛除些腥味吧

步骤 3

2片姜,几块骨头,或者瘦肉,我用的是几块猪蹄上的骨头。提个味,随意。最好再加些2颗蜜枣,我忘记拍。野菜有些苦涩味,有点甜味可以中和掉

步骤 4

2升水,全部材料放进去,大火开后转中火煲1个半小时,加盐调味

菜谱创建时间:2011-06-29 16:37:19
换个做法