孜然香辣土豆泥的做法

孜然香辣土豆泥

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用料  

做法步骤

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  • 小土豆洗干净不用去皮,放进水里煮软,软到筷子一插就能裂开

  • 拿出来用水冲凉,去皮备用

  • 葱切碎,锅烧热,加入油烧热加入孜然粉,辣椒粉,葱花炒出香味

  • 加入去皮的土豆,边炒边用铲子把土豆压碎,都匀

  • 加入盐和少许生抽调味,炒香炒匀即可

菜谱创建时间:2011-06-28 18:05:12
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