照烧酱排骨

作者： 糖醋白菜

用料

• 味琳
• 排骨
• 清酒
• 日式薄酱油
• 糖 少许

照烧酱排骨的做法步骤

步骤 1

清酒，日式薄酱油，味琳，按1：1：1的比例将清酒和味琳放入锅内烧开后，让酒味挥发一下关火

步骤 2

倒入酱油，放凉即是日式万用酱

步骤 3

排骨洗净后切块，擦干水分

步骤 4

锅内热油，放入排骨煎至两面金黄后捞起

步骤 5

放入切片的洋葱，炒出香味后倒入排骨

步骤 6

按个人口味加入照烧酱，加水至刚好没过排骨，大火烧开后改小火

步骤 7

水快烧干时，加入少许白糖大火收汁即可

菜谱创建时间：2011-06-19 21:49:53