抹茶饼干的做法

抹茶饼干

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作者: 糖醋白菜
糖醋白菜
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用料  

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  • 黄油切小块,室温软化

  • 抹茶粉与细砂糖混合均匀,加入软化后的黄油

  • 用打蛋器将2打至颜色变淡,混合均匀

  • 加入面粉,混合均匀后加入蛋黄

  • 将4揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上冷藏半小时松弛

  • 将5拿出,擀成厚薄适中的薄片,用饼干模压制成型。裹上分量外的细砂糖,排在烤盘上

  • 烤箱预热180度,将6放入烤15分钟左右即可

  • 出炉冷却后密封保存

菜谱创建时间:2011-06-19 20:30:27
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