鸡蛋馒头片

作者： 线球

用料

• 馒头 1个
• 鸡蛋 1个
• 食用油
• 盐 少许

鸡蛋馒头片的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，凉馒头切成片

步骤 2

平锅放入两勺食用油，油热之后拧中小火，将馒头片两面轻裹上蛋液，放入锅中慢煎，待两面金黄，夹出控油

步骤 3

将馒头片上均匀撒上适量的盐粒，即可食用了

鸡蛋馒头片的小贴士

鸡蛋液用不完，剩下的可以做汤或用于调馅。 鸡蛋馒头片，外焦里嫩的，小时候喜欢的零食，曾是盒饭里常有的一味~~

菜谱创建时间：2011-07-15 10:49:36