草莓果酱的做法

草莓果酱

今年的草莓季真是长啊,持续了四五个月,这不,看到草莓就买,一下子买多了,又不能久存,大量消耗的办法只有果酱喽!

作者: 小潺zh
小潺zh
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用料  

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  • 一大盆的草莓

  • 先用清水冲洗干净,再用淡盐水稍稍浸泡一下

  • 去蒂切块

  • 酒上白糖放冰箱冷藏过夜

  • 一夜之后,出了好多草莓汁

  • 把草莓汁过滤装瓶

  • 剩下的草莓放在煲中,加糖,麦芽糖,柠檬汁熬至浓稠

菜谱创建时间:2011-07-11 11:13:52
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