抹茶双色轻芝士

作者： 小潺zh

用料

• 奶油奶酪 50克
• 融化黄油 25克
• 低粉 30克
• 牛奶 50克
• 糖 30克
• 蛋 2个
• 玉米淀粉 15克
• 白醋 几滴

抹茶双色轻芝士的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖打至糖溶化，加入奶酪糊

步骤 2

倒入融化黄油和剩下的另一半牛奶，筛低粉和玉米淀粉

步骤 3

混合湿性蛋白,将一半的蛋糕糊倒入碗中，加抹茶粉

步骤 4

先把抹茶粉的蛋糕糊倒入事先抹油的蛋糕模，再把原味蛋糕糊倒在上面

步骤 5

水浴法，中下层,150度60分钟,最后10分钟移到第二层使顶部上色

菜谱创建时间：2011-07-11 10:39:40