用的是紫薯馅的,味道还不错(女儿说的)只是觉得那个油啊,还有点豆腥味!
绿豆面有点硬,估计是蒸过了,不过味道不错,好吃。
加了些糯米粉,味道非常好。
高乐高版薏米糕
现磨绿豆粉,累死个人。下回买点现成的
还做了红豆的 ps没有去皮
感觉油放少了!
开始用了别的方子,以为生绿豆粉和绿豆是一样的,结果怎麽炒都是散的。。。赶紧换方子,结果眼神不好,把熟的绿豆粉方子拿来用。。。最后终于找到这个方子了,我都快哭了!!!
味道真的不错
喜欢在沪吃的加了豆沙的绿豆糕的口感,很怀念,就像怀念青团一样。
其实麻油太香了啊
自己做的绿豆泥儿和红豆泥儿,也是不加糖只加蜂蜜。豆豆和蜂蜜在一起的味道好好啊!另外,没有模具,把小矿泉水瓶剪了作出花的形状。