感谢～做出来效果和味道都很满意哈哈
疫情期间家里没什么调料，这个菜谱简单又好吃。三条鱼，300g，我家烤箱20分钟刚好。谢谢作者。
额，皮弄掉了，这次手忙脚乱的没成功。下次努力
油有点少，粘锡纸了
秋刀鱼的滋味……不错
还不错哟
清洗的时候，做的时候都非常腥，一度以为不能吃了。没想到捏着鼻子尝了一口，意外的好吃！鱼肉有鸡肉般的质感
第二次烤，挺好吃的#晚餐•2020年12月12日#
#午餐•2020年9月10日# 秋刀鱼营养好，味道也不错！就是鱼骨头比较小。😘
#晚餐# 说到秋刀鱼，果然还是与盐最配了，好吃！
最近很想吃秋刀鱼，好好吃！加上柠檬汁，特别解腻。#晚餐•2020年7月15日#
没能一次性调到220度脆皮的速度就慢了些。柠檬腌好后不再塞柠檬 可以只放皮，有清香不至于太酸。柠檬的香气很好的盖住了腥味 有清香为了烤到脆火候大了些 但肉还是嫩的
腌的时候还多刷了一点白醋
秋刀鱼会有腥味，我把内脏和牙齿去掉了还是有些腥味。鱼用白醋和盐腌制，烤箱200度一面10分钟，另一面五分钟就好。柠檬是关键，很好吃。
jcrains
