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酸菜豌豆焖饭的做法
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酸菜豌豆焖饭

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用料

酸菜豌豆焖饭的做法步骤

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步骤 1

大米洗净泡十分钟

步骤 2

酸菜切细,锅中放少许油,倒入酸菜炒几分钟,炒出香味

步骤 3

倒入豌豆,翻炒几下

步骤 4

放米进煲锅,加水(比平时蒸饭的水稍多一些,大概比米高1厘米左右),中火烧开后,倒入炒好的酸菜和豌豆,拌均匀

步骤 5

关小火,煲二十分钟,期间搅拌两次(以免沾锅),再放入鸡精,拌均匀

步骤 6

关火,焖20分钟即可以了

菜谱创建时间:2011-07-22 10:09:16
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