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无锡酱排骨的做法
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无锡酱排骨

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无锡酱排骨的用料

无锡酱排骨的做法步骤

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步骤 1

排骨洗净,蒜剁细,姜切片

步骤 2

放入水中,入水中煮5分钟,捞出滤干

步骤 3

锅中放少许油,爆香蒜末和姜片

步骤 4

加入排骨和香料,煸炒至排骨表面变色

步骤 5

加入适量清水,倒入酱油

步骤 6

大火煮开,关小火闷半小时,加入味精和糖,收干水分即起锅

菜谱创建时间:2011-07-22 10:01:32
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