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凉拌花菜的做法
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凉拌花菜

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大花花西瓜瓜

凉拌花菜的用料

凉拌花菜的做法步骤

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步骤 1

花菜洗净,掰小块,蒜和泡椒剁细,香葱切小段

步骤 2

花菜煮熟后,用冷开水泡着,保持清脆

步骤 3

容器中加入蒜末、泡椒末、香油、盐、味精

步骤 4

捞出花菜,加入到调料中,和均匀,撒上香葱段即可

凉拌花菜的小贴士

最喜欢的花菜吃法是烫火锅,一定要烫得软软的才够味,吃着就特别舒服。在条件不具备的情况下,这样做花菜,我同样喜欢。不过吃凉菜就不能太软了,一定要清脆才好。

菜谱创建时间:2011-07-21 20:45:04
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