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红苋菜饭的做法
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红苋菜饭

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红苋菜饭的用料

红苋菜饭的做法步骤

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步骤 1

蒜剁细,锅中放油,油热后下蒜末,炒香

步骤 2

下红苋菜,翻炒几下就可以了,待用

步骤 3

米洗净后,泡十五分钟

步骤 4

米中加水,大概过米1厘米左右,大火烧开

步骤 5

开小火,五分钟后,已经基本看不到水了,加入炒好的苋菜,加入盐、味精、胡椒末

步骤 6

全部一起搅拌一下,盖上锅盖,继续焖15分钟(中间开锅搅拌两次,免得粘锅)

菜谱创建时间:2011-07-21 20:33:11
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