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紫苏鸭的做法
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紫苏鸭

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紫苏鸭的用料

紫苏鸭的做法步骤

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步骤 1

鸭肉切小块,加入拍烂的老姜和老抽,腌制十分钟,紫苏切小块,泡椒和切小块

步骤 2

锅中放油,下鸭肉块,炒散

步骤 3

加入泡椒段和生姜片继续翻炒七分钟

步骤 4

加入水,加入紫苏,大火煮开,中小火煮二十分钟,起锅前放入适量盐和味精即可

紫苏鸭的小贴士

紫苏的味道很淡,可能是因为我放得较少,下次稍微多些吧。反正挺好吃的嘎,所以不听老人言,不一定都是坏事哦。

菜谱创建时间:2011-07-21 20:26:50
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