咖喱肉松

作者： 大花花西瓜瓜

用料

• 花椒末
• 瘦肉 ２５０克
• 咖喱粉
• 橄榄油
• 生抽
• 味精

咖喱肉松的做法步骤

步骤 1

瘦肉凉水下锅，煮二十分钟

步骤 2

起锅凉后，切片

步骤 3

将肉片放净锅上，小火稍微烘干

步骤 4

用搅拌机将肉片打成肉末

步骤 5

将肉末放锅内炒散，炒至变色

步骤 6

往肉末中放入橄榄油、生抽、味精、咖喱粉、花椒末

步骤 7

继续炒，看着肉末上不冒水气了，肉末变金黄色即可

菜谱创建时间：2011-07-21 20:18:58