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鸡肫豆的做法
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鸡肫豆

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鸡肫豆的用料

鸡肫豆的做法步骤

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步骤 1

干黄豆(不用泡),其他调料可以放到一起

步骤 2

干黄豆下锅,再加入所有调料,加入水,水量刚没过黄豆

步骤 3

大火煮开,关小火,焖至黄豆皮皱起来,锅里的水也差不多没了,就可以了

鸡肫豆的小贴士

这可是道很好的下酒菜。果然很香,就是那股酱香味儿。叫鸡肫豆,也是因为外面皱巴巴的,看上去像鸡肫,吃着可不是那个味儿。

菜谱创建时间:2011-07-21 20:13:29
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