蕃茄辣汤粉丝的做法

蕃茄辣汤粉丝

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大花花西瓜瓜
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用料  

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  • 准备材料

  • 蕃茄切小块;芹菜的叶子取下来,其余茎杆部分切小丁;蒜剁烂

  • 锅中放油,小火炒香蒜末

  • 放入蕃茄块,翻炒几下

  • 加入豆瓣

  • 继续翻炒几下

  • 加入适量水,稍微多些,放入胡椒末

  • 大火煮开后,加入芹菜茎杆块,继续用小火煮,大概再煮二十分钟,熬出香味;同时,这二十分钟可以把粉丝用水稍泡软一些

  • 加入粉丝,继续煮至粉丝熟,大概几分钟吧

  • 加入味精、盐,再把芹菜叶放入,烫几秒钟就可以了

菜谱创建时间:2011-07-21 12:22:59
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