用APP打开
芋儿烧鸡的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

芋儿烧鸡

1.5万人浏览 570人收藏 26人做过
APP中查看更多做法
大花花西瓜瓜

芋儿烧鸡的用料

芋儿烧鸡的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡切小块,用拍烂的老姜腌半小时,芋仔去皮

步骤 2

锅中烧油,温油放两小勺糖,小火待糖慢慢融化

步骤 3

放入鸡块、香料、花椒粒翻炒

步骤 4

大概炒几分钟,鸡块上色后,放入豆瓣酱

步骤 5

继续翻炒,大概炒七八分钟,鸡被炒出油

步骤 6

倒入水,没过鸡块,盖上锅盖,大火烧开,中火煮10分钟

步骤 7

再下入芋仔块,继续焖煮

步骤 8

煮至鸡块软、芋仔软即可,如果还有汤汁,大火收一下即可

菜谱创建时间:2011-07-15 14:20:53
换个做法

芋儿烧鸡的其他做法


蘑菇炒肉片
蘑菇炒肉片
评分 7.5 1215 人做过
APP查看详细教程
香脆辣味炸鸡翅
香脆辣味炸鸡翅
评分 7.5 1872 人做过
APP查看详细教程
番茄豆腐
番茄豆腐
评分 7.2 1460 人做过
APP查看详细教程

老丁的私房菜-清炒山药
老丁的私房菜-清炒山药
评分 7.6 1215 人做过
APP查看详细教程
清蒸桂鱼
清蒸桂鱼
评分 8.5 1411 人做过
APP查看详细教程
醋溜山药
醋溜山药
评分 7.3 1289 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


老丁的私房菜-小炒肉
老丁的私房菜-小炒肉
评分 7.9 1048 人做过
APP查看详细教程
浓香照烧黑椒鸡腿
浓香照烧黑椒鸡腿
评分 8.2 1261 人做过
APP查看详细教程
清炒莴笋
清炒莴笋
评分 7.3 1136 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


凉拌鸡丝
凉拌鸡丝
评分 7.9 1775 人做过
APP查看详细教程
香菇炖鸡
香菇炖鸡
评分 8.0 1470 人做过
APP查看详细教程
韭黄炒蛋
韭黄炒蛋
评分 7.4 2850 人做过
APP查看详细教程
麻辣水煮鱼
麻辣水煮鱼
评分 7.9 1162 人做过
APP查看详细教程
清炖羊肉汤
清炖羊肉汤
评分 8.0 1025 人做过
APP查看详细教程
萝卜丝鲫鱼汤
萝卜丝鲫鱼汤
评分 8.2 1118 人做过
APP查看详细教程