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紫苏番茄意大利面的做法
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紫苏番茄意大利面

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用料

紫苏番茄意大利面的做法步骤

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步骤 1

准备材料。番茄去皮剁烂,洋葱也剁碎

步骤 2

紫苏叶洗干净后,切宽条状

步骤 3

锅中放油,下紫苏叶炸脆,炸至图片这个效果后再继续1分钟左右即可,搁置待用

步骤 4

锅不用洗,再加点油,下洋葱碎,炒香

步骤 5

放入番茄、黑胡椒末.加入少许水,中火煮开后,关小火

步骤 6

熬20分钟后,即可

步骤 7

意大利面煮8分钟后,过冷水,滤干水

步骤 8

放入熬制的酱里,再加入炸好的1/2的紫苏叶。翻炒2分钟,大火收汁,加入盐

步骤 9

装盘。再撒下剩下的炸过的1/2的紫苏叶

紫苏番茄意大利面的小贴士

紫苏番茄意大利面 家里有一株紫苏,长得“嗖嗖”地快。偶然地,查到紫苏有“安胎”作用,赶紧全摘下来,送到朋友家里,用紫苏给她做了一大碗紫苏番茄意大利面。这碗清淡的意大利面倒正好适合害喜的她,吃得干干净净。又治害喜,又安胎,一举两得了。

菜谱创建时间:2011-07-20 23:52:37
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