用APP打开
什锦炒鸡丁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

什锦炒鸡丁

2049人浏览 25人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 塞北主妇
塞北主妇

什锦炒鸡丁的用料

什锦炒鸡丁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡腿去骨,切丁,加蛋清、盐、白糖、味精、淀粉、姜末抓匀

步骤 2

黄瓜洗净,切丁;香菇提前泡发,洗净,去柄,切丁;红黄彩椒洗净,切丁

步骤 3

取小碗,加葱末、姜末、蒜末、味精、白糖、盐、淀粉和适量水搅匀,制成调味汁

步骤 4

锅置火上,热锅凉油,放鸡丁煎至微黄

步骤 5

放入豆瓣酱、香菇丁、黄瓜丁、红黄彩椒,翻炒几下

步骤 6

倒入调味汁,翻炒均匀,即可

菜谱创建时间:2011-07-19 18:46:11
换个做法