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莲子鸡丁的做法
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莲子鸡丁

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作者: 塞北主妇
塞北主妇

莲子鸡丁的用料

莲子鸡丁的做法步骤

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步骤 1

将鸡胸肉切丁,用鸡蛋清、淀粉拌匀;香菇泡发,同肉枣切成大小一样的丁

步骤 2

莲子泡30分钟,蒸熟备用

步骤 3

炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入鸡丁煸炒至7成熟,沥去油

步骤 4

留底油,放入莲子、香菇、腊肠丁,翻炒几下

步骤 5

加盐、味精,翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2011-07-19 18:17:17
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