南瓜炒鸡丁的做法

南瓜炒鸡丁

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作者: 塞北主妇
塞北主妇
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用料  

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  • 鸡胸肉切丁;土豆去皮,洗净,切丁;胡萝卜洗净,切丁;南瓜去蒂去瓤,切丁

  • 鸡丁加料酒、盐腌制,放淀粉拌匀

  • 炒锅置火上,放油,5成热,放腌好的鸡丁,土豆丁、胡萝卜丁、豌豆,爆炒至8成熟,捞出

  • 留底油,下南瓜丁,炒至软烂

  • 放炒好的鸡丁、土豆丁、胡萝卜丁、豌豆,加盐,味精,翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2011-07-19 17:39:39
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