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木耳冬笋肉片的做法
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木耳冬笋肉片

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作者: 塞北主妇
塞北主妇

用料

木耳冬笋肉片的做法步骤

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步骤 1

木耳提前泡发,洗净,去蒂,撕成小块。冬笋切块,用水焯一下

步骤 2

肉切成片,加盐、料酒、蚝油,抓匀,放冰箱冷藏20分钟。加淀粉抓匀

步骤 3

锅置火上,放入橄榄油,5成热

步骤 4

放腌制好的肉片,滑散至变色。盛出

步骤 5

留底油,放葱、蒜爆香

步骤 6

放冬笋片、木耳翻炒,加盐、肉片,鸡精翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2011-07-19 16:47:16
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