韭菜西红柿鸡蛋饼

作者： 塞北主妇

用料

• 鸡蛋 2个
• 韭菜 1小把
• 面粉 适量
• 西红柿 半个
• 盐
• 胡椒粉

韭菜西红柿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

韭菜去除黄叶，洗净，切碎；西红柿切碎

步骤 2

鸡蛋磕入碗里，打散

步骤 3

放入切碎的韭菜，搅拌均匀

步骤 4

再加入适量的水，放入适量的面粉，西红柿碎、盐、胡椒粉，搅拌成面糊

步骤 5

平底锅置火上，少抹一点油，倒入适量面糊，迅速转动锅体，让面糊铺满锅底

步骤 6

煎至两面金黄，即可

菜谱创建时间：2011-07-19 13:44:14