菠萝古老虾的做法

菠萝古老虾

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现在周日的饭菜,都是围着孩子转的。平时孩子在学校根本吃不上海产品,只有回家给她做,再有就是有些水果,在学校也没法吃,所以周日给她做个菠萝古老虾,酸甜可口,开胃健脾,很适合孩子们。

作者: 塞北主妇
塞北主妇
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菠萝古老虾的用料  

菠萝古老虾的做法步骤

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  • 虾去壳和虾线,留虾尾,洗净。菠萝去皮,切块,用盐水泡一下,沥干水分。红椒切块

  • 将白醋,番茄酱,糖,盐,少许水调成汁

  • 将虾裹一些淀粉,放锅里炸一下,捞出

  • 锅里留底油,烧热,放菠萝块翻炒,加红椒块继续翻炒

  • 把调味汁倒入,翻炒,放炸好的虾,翻炒,大火收汁,勾点芡,翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2011-07-19 11:12:58

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