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百合银杏小炒的做法
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百合银杏小炒

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作者: 塞北主妇
塞北主妇

百合银杏小炒的用料

百合银杏小炒的做法步骤

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步骤 1

百合分瓣,洗净,入沸水锅中焯30秒,捞出,过凉水,沥干水分

步骤 2

荷兰豆掐去两头的筋,洗净,一分为二,放入加入盐的沸水锅中焯至颜色变绿,捞出,过凉水,沥干水分

步骤 3

木耳用温水浸泡至柔软,洗去泥沙,剪掉根部较硬的部分,撕成小块

步骤 4

炒锅置火上,放油烧至5成热,放入蒜片,爆香

步骤 5

放入木耳、荷兰豆翻炒均匀

步骤 6

再放入银杏,白糖、盐、蚝油,翻炒均匀,出锅前放百合,翻炒均匀

菜谱创建时间:2011-07-19 11:11:22
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