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蒜泥手撕茄子的做法
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蒜泥手撕茄子

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作者: 塞北主妇
塞北主妇

蒜泥手撕茄子的用料

蒜泥手撕茄子的做法步骤

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步骤 1

长茄子洗净,切片,放盘中,放入微波炉,高火转3分钟,即可

步骤 2

香菜去根,洗净,切段

步骤 3

大蒜剥皮,洗净,用压蒜器压成泥

步骤 4

大蒜泥里加入盐、白糖、生抽、醋,调成汁

步骤 5

把蒸熟的长茄子,晾凉后,撕成条

步骤 6

把调味汁倒在撕好的茄子上,撒上香菜

菜谱创建时间:2011-07-19 10:45:17
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