干锅杏鲍菇的做法

干锅杏鲍菇

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夏日干锅菜也可吃的这样爽口

作者: 梅依旧
梅依旧
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用料  

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  • 杏鲍菇洗净,从中对剖切成半圆的片

  • 五花肉切片、青红椒切块、西芹切段

  • 生姜切片,干尖椒剪好

  • 炒锅倒少许油,油温至八成热时,下入切好的杏鲍菇略煎,盛出备用

  • 锅中再倒油,下入五花肉片,炒至肉色变成金黄色

  • 加入干尖椒、青红椒,然后将煎过的杏鲍菇倒入

  • 调入生抽、盐翻炒后,即可装入锅仔

菜谱创建时间:2011-07-19 00:01:12
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