彩椒爆鸡胗的做法

彩椒爆鸡胗

11 人做过

今天这个小炒,既简单又快捷,短短的几分钟,就可以让你尽快地逃离炎热的厨房,而又可以享受到这款健康又美味的小炒——彩椒爆鸡胗

作者: 梅依旧
梅依旧
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 鸡胗剔去筋膜,用清水冲洗干净切成小片

  • 蚝油和料酒搅拌均匀,腌制10分钟

  • 彩椒切小块

  • 锅中放油,待烧至六成热时将鸡胗放入,快速翻炒,变色后立刻盛出

  • 锅中留底油,待烧至七成热时将葱姜末放入爆香,再放入彩椒块翻炒

  • 放入鸡胗,调入生抽和盐爆炒片刻即可

菜谱创建时间:2011-07-18 23:49:40
作者其他菜谱
全部508个菜谱