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双菇牛腩的做法
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双菇牛腩

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作者: 梅依旧
梅依旧

用料

双菇牛腩的做法步骤

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步骤 1

牛腩切块、杏鲍菇、鸡腿菇切片

步骤 2

锅中放水下入牛腩焯过去浮沫

步骤 3

烧锅下油,放入冰糖炒至融化,下姜、葱、八角出香味

步骤 4

将牛腩倒入煸炒上色

步骤 5

再注入清汤,调入盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉,用小火烧酥

步骤 6

汁浓时放入杏鲍菇、鸡腿菇烧熟即可

菜谱创建时间:2011-07-18 16:04:21
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