用APP打开
芥末猪耳朵的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

芥末猪耳朵

2709人浏览 76人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 梅依旧
梅依旧

芥末猪耳朵的用料

芥末猪耳朵的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将熟猪耳朵切丝备用

步骤 2

黄瓜切丝备用

步骤 3

为了使芥末的香辣之气发出来,先将小碗用开水烫一遍,将芥末倒入小碗内加入20克滚开的开水冲开,加盖闷大概15分钟备用

步骤 4

醋、生抽、蚝油、白糖、香油调匀后倒入芥末碗中继续闷3分钟备用

步骤 5

切好的熟猪耳朵、黄瓜倒入大碗中,与芥末碗中的调料搅拌均匀后装盘即可食

芥末猪耳朵的小贴士

1.加了生抽、蚝油已有咸味,无需再放盐

菜谱创建时间:2011-07-18 16:00:41
换个做法