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砂仁蒸鸡的做法
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砂仁蒸鸡

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作者: 梅依旧
梅依旧

砂仁蒸鸡的用料

砂仁蒸鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡肉剁块,放入锅中焯水,去血沫

步骤 2

砂仁十粒左右,拍碎,最好研磨成粉

步骤 3

将焯过的鸡肉倒入汽锅中,再下入葱、姜、盐、绍酒、枸杞

步骤 4

最后均匀地洒上磨好的砂仁

步骤 5

然后放在蒸锅里蒸半小时即可

砂仁蒸鸡的小贴士

1.干砂仁(或砂仁末),最好磨成粉用,可以用布包好,然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末或用。料理机打成末

菜谱创建时间:2011-07-18 15:44:35
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