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三丁珍珠棋的做法
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三丁珍珠棋

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作者: 梅依旧
梅依旧

三丁珍珠棋的用料

三丁珍珠棋的做法步骤

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步骤 1

将鸡脯肉切成丁,放小碗里加少许料酒腌制一会

步骤 2

香菇洗净去蒂,切成丁。西红柿切细丁,鸡蛋打散成蛋液备用

步骤 3

锅里放少许油烧热,油热后放入姜末爆香

步骤 4

下入肉丝煸炒至肉丝变色,加香菇丁煸炒至熟,盛出备用

步骤 5

另取一汤锅里加适量清水,水开后下珍珠琪和西红柿丁

步骤 6

因为这个珍珠琪很小很薄,所以相当容易成熟,等到锅里的水再次沸腾以后,倒入打散的蛋液,用筷子搅散

步骤 7

加青蒜末、胡椒粉、盐、鸡精调味,淋上少许香油即可出锅

菜谱创建时间:2011-07-17 19:45:10
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