猴头菇玉米排骨汤的做法

猴头菇玉米排骨汤

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营养丰富、制作简单的猴头菇玉米排骨汤是款不错的选择,这款清淡可口,补气提神、滋养生津、消除疲劳的功效,且汤味清润可口。

作者: 梅依旧
梅依旧
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用料  

做法步骤

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  • 将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时

  • 把猴头菇中间的硬芯剪掉

  • 将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净

  • 排骨斩成块,玉米切段

  • 砂锅中另加水,放入排骨、葱、姜段烧开

  • 然后放入玉米、猴头菇,小火煲1小时,放入盐调味即可

小贴士

当然,饭前喝汤有益健康,喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。对于需减肥的人,饭前及饭中喝较多的汤可提前产生饱腹感,利于饮食控制。
一般中晚餐前以半碗汤为宜,而早餐前可适当多些,吃饭时也可缓慢少量进汤。总之,进汤以胃部舒适为度,饭前饭后切忌“狂饮”。

菜谱创建时间:2011-07-17 15:28:40

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