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酱爆香螺的做法
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酱爆香螺

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作者: 灯芯绒
灯芯绒

酱爆香螺的用料

酱爆香螺的做法步骤

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步骤 1

热锅下冷油,油热后,爆香葱段姜丝和红椒

步骤 2

烹入料酒,加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱,炒出香味

步骤 3

下入香螺,大火翻炒1分钟

步骤 4

加少许开水,盖盖焖上2分钟

步骤 5

大火收干汁即可

酱爆香螺的小贴士

温馨提示: 1、口味轻的只用甜面酱即可; 2、这种海香螺本身鲜度足够,无需添加过多调味品。

菜谱创建时间:2011-07-17 09:04:32
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