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香辣白菜根的做法
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香辣白菜根

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作者: 灯芯绒
灯芯绒

香辣白菜根的用料

香辣白菜根的做法步骤

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步骤 1

白菜根、胡萝卜切片,撒盐拌匀,腌制半小时以上

步骤 2

挤去蔬菜浸泡出的水分,用凉开水冲掉表面的盐分,挤干备用

步骤 3

添加糖、生抽、陈醋、味精拌匀

步骤 4

起油锅,油温热时,下入红椒段和蒜末小火煸香

步骤 5

辣椒和蒜末微黄时趁热浇在拌好的白菜根上,撒上香菜即可

菜谱创建时间:2011-07-16 14:01:46
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