明虾后背开片去沙筋，入油锅先炸好待用，调个味将虾倒进去烧入味，收干汤汁即可 #晚餐•2016年2月11日#
挺好的方子，好吃，就是方子里的酱汁指的是啥？
用了‘克思克行’的烹饪方法： 生油煸葱姜虾,完全变红烹酒,接着烹醋,然后其它料,火靠至干 干火靠只用到生油、黄酒、白砂糖、醋、盐、葱姜，一点高汤或热水
对于这样冰冻的海鲜，唯有通过这样的重口味来掩盖肉质不够鲜美的真相！赞！
首次尝试
要买新鲜的大虾才会做的更好吃哦
感谢郫县豆瓣酱！
火略大了点，有几只煎得有点糊……
加了点番茄酱 味道不错哦
馄饨熊
