黄瓜+木耳的做法

黄瓜+木耳

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节后,又赶在夏季,有效去脂排毒清肠减肥,还能防晒护肤,这么简单,这么廉价的一道小菜,谁能不爱呢?
拍个黄瓜,拌上木耳,来一盘开胃爽口的老醋黄瓜拌木耳吧!

作者: 灯芯绒
灯芯绒
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黄瓜+木耳的用料  

黄瓜+木耳的做法步骤

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  • 黑木耳用凉水浸泡一小时

  • 黄瓜洗净,用擀面杖拍碎

  • 拍碎的黄瓜手掰成小块备用

  • 大蒜捣成蒜泥备用

  • 黑木耳浸泡舒展后,摘去根,洗净,撕成小朵

  • 木耳入开水中焯一下,捞出沥干晾凉

  • 把黄瓜、木耳和蒜泥混合

  • 调入盐、糖、味精和陈醋拌匀,淋上香油,撒上芝麻即可

黄瓜+木耳的小贴士

温馨提示:
可以根据自己的喜好,添加香菜或辣椒油,风味尤佳。

菜谱创建时间:2011-07-15 23:20:31

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