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黄瓜+木耳的做法
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黄瓜+木耳

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作者: 灯芯绒
灯芯绒
节后,又赶在夏季,有效去脂排毒清肠减肥,还能防晒护肤,这么简单,这么廉价的一道小菜,谁能不爱呢? 拍个黄瓜,拌上木耳,来一盘开胃爽口的老醋黄瓜拌木耳吧!

用料

黄瓜+木耳的做法步骤

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步骤 1

黑木耳用凉水浸泡一小时

步骤 2

黄瓜洗净,用擀面杖拍碎

步骤 3

拍碎的黄瓜手掰成小块备用

步骤 4

大蒜捣成蒜泥备用

步骤 5

黑木耳浸泡舒展后,摘去根,洗净,撕成小朵

步骤 6

木耳入开水中焯一下,捞出沥干晾凉

步骤 7

把黄瓜、木耳和蒜泥混合

步骤 8

调入盐、糖、味精和陈醋拌匀,淋上香油,撒上芝麻即可

黄瓜+木耳的小贴士

温馨提示: 可以根据自己的喜好,添加香菜或辣椒油,风味尤佳。

菜谱创建时间:2011-07-15 23:20:31
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