海米枸杞烧丝瓜

作者： 灯芯绒

用料

• 丝瓜
• 海米
• 枸杞
• 葱
• 姜
• 蒜
• 高汤
• 玉米淀粉

海米枸杞烧丝瓜的做法步骤

步骤 1

海米冲洗干净后，温水泡发半小javascript:void(0)时

步骤 2

丝瓜去皮后，切滚刀块备用

步骤 3

起油锅，油热后，炒香海米

步骤 4

下入蒜末、姜丝炒香

步骤 5

下入丝瓜大火翻炒

步骤 6

添加高汤和泡发海米的水，煮开后小火慢炖

步骤 7

煮至丝瓜透明后，调入适量盐和味精

步骤 8

勾薄芡，大火收汁

步骤 9

撒上枸杞和葱花即可

海米枸杞烧丝瓜的小贴士

夏秋季节，丝瓜很常见。 丝瓜富含多种营养成分，而且由于其独特的美白嫩肤的功效，所以受到愈来愈多爱美女士的青睐。 丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。

菜谱创建时间：2011-07-15 22:57:52