烫面饼的做法

烫面饼

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作者: 灯芯绒
灯芯绒
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用料  

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  • 面粉中一边慢慢添加开水,一边用筷子搅拌成絮状

  • 至不烫手时,沾少许凉水,揉成光滑的面团

  • 盖保鲜膜饧10分钟

  • 把面团分割成等大的面团,揉匀,擀成薄皮

  • 包入馅料,再次擀平

  • 锅烧热后抹层薄油,摊入面饼

  • 反正面烙成金黄色即可

  • 趁热食用

菜谱创建时间:2011-07-15 22:46:59
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