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肉丝凉拌海带面的做法
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肉丝凉拌海带面

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作者: 灯芯绒
灯芯绒

肉丝凉拌海带面的用料

肉丝凉拌海带面的做法步骤

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步骤 1

猪脊肉切成细丝,用料酒、生抽和蚝油提前腌制5分钟

步骤 2

海带面条用水清洗两遍,然后在开水中焯一下,沥干水分备用

步骤 3

胡萝卜切细丝,入开水中焯一下,沥干水分备用

步骤 4

起油锅,油热后,下入肉丝煸炒至色熟,盛出备用

步骤 5

大蒜拍碎后剁成碎末、香菜和红辣椒切段备用

步骤 6

以上所有原料混合,添加适量盐、糖、味极鲜酱油、老干妈辣酱拌匀即可

肉丝凉拌海带面的小贴士

调味可以根据自己的口味喜好自由选择。 海带富含23种营养素,常食用有祛脂降压、消痈抗癌、补钙补碘等功效,特别是丰富的海藻膳食纤维有助于人体降糖纤体,排毒养颜。

菜谱创建时间:2011-07-15 22:02:12
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