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炮羊肉的做法
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炮羊肉

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作者: xcf
xcf

炮羊肉的用料

炮羊肉的做法步骤

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步骤 1

羊肉洗净去筋切成薄片;2。 大葱切成柳叶形滚刀斜葱;3。 炒勺上火,放入香油,烧热后,将肉片下入,滑开煸炒;4。 至肉片呈粉红色时,下入葱、姜米煸炒至汤汁稍要收干;5。 烹入米醋、料酒,再放入酱油,煸炒入味;6。 最后加入蒜米、香油,翻炒出勺

步骤 2

制作提示

步骤 3

炮羊肉虽然制作简单,但如果方法不对头,就会出汤,走味

步骤 4

所以要严格按照程序炮炒,才能达到它的特点要求

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:01
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