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意大利坚果饼干的做法
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意大利坚果饼干

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用料

意大利坚果饼干的做法步骤

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步骤 1

黄油提前用室温化软至可用手指轻按出小坑。烤箱170度预热

步骤 2

将糖、盐加入黄油中,用橡皮刮刀拌匀

步骤 3

加入筛过的粉类、事先打散的鸡蛋

步骤 4

用手稍微抓匀后,将所有坚果倒入。继续用手揉至面团光滑不粘手

步骤 5

将面团整成厚约5公分的长方形,放进烤箱170度烤20分钟至七分熟取出

步骤 6

等面团完全凉透后,切成厚约1公分的片,放进事先150度预热的烤箱内,再烤15-20分钟烘干即可

意大利坚果饼干的小贴士

1、如果喜欢更坚实的口感,可以不用加小苏打。 2、坚果按你喜欢的口味加,花生、核桃、夏威夷果都行。准妈妈多吃坚果对宝宝有好处。 3、烤好的面团要从里到外完全凉透再切,才会平整。

菜谱创建时间:2011-06-20 13:42:16
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